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〔自由時報記者張勳騰／苗栗報導〕苗栗縣一對新人昨天舉辦「健康彩虹蔬果579」幸福婚禮，婚禮會場採用大量的蔬菜及水果佈置，新娘捧花用花椰菜、紅椒、茄子等製成，宴請賓客的飲料也是現打果汁，整場婚宴讓賓客體驗健康，祝福這對新人長長久久、百年好合。

「哇！新娘的捧花是花椰菜、紅椒，好酷喔！」昨天參與婚宴的賓客都覺得很新鮮，新娘李靜婷高興地說，很特別，留下美好的回憶。

三十一歲的新郎林祐賢、與二十八歲的李靜婷，都在聯電公司上班，二年多前相識、相戀，兩人日前到大湖鄉傳統市場拍婚紗；大湖鄉衛生所主任徐春仕徵詢這對新人，舉辦「健康彩虹蔬果579」的健康幸福婚禮，小倆口認為很有意義，一口答應。

昨天參加婚禮的賓客，一進入會場就看到「幸福永長久」彩繪圖樣，婚禮會場擺滿各類新鮮蔬果，營造「健康彩虹蔬果579」主軸；苗栗縣衛生局食品衛生科長林玉禎介紹健康飲食的觀念，推廣落實到食衣住行中。

這場健康婚禮的主菜也符合少油、少鹽、少糖，飲品是現打的西瓜汁、金桔檸檬、番石榴及香瓜汁。新郎林祐賢說，這場蔬果婚禮健康又樸實，感謝大家見證他們甜美幸福的愛情。